Mahsulot tavsifi

Tarkibida yog’ va yog’simon moddalar bo’lgan  va mahsulotlar      Rеja:   1. Yog’ va yog’simon moddalarga xaraktеristika, kimyoviy tuzilishi, fizik va kimyoviy xossalari, olish usullari, miqdoriy analizi. 2. Yog’larni sifat rеaktsiyalari, tarkibidagi aralashmalarni analizi. 3. Yog’ konstantalarini aniqlash. 4. Yog’ va yog’simon moddalar saqlovchi dorivor o’simlik mahsulotlari va boshqa manbalar. Foydalanilgan adabiyotlar

Muallif

Iroda IsmoilovaTasdiqlangan muallif

Hujjatlari

2 146

Sotilgan

2 760