Mahsulot tavsifi

O’zbek milliy taomlari va ularning tarixi.   Kirish . 2 I.Bob.O’zbek milliy taomlari va ularning tarixi . 4 1.1.O’zbek milliy taomlari sifatiga qo’yiladigan talablar 4 1.2.O’zbek milliy taomlarni tayyorlash tarixi va rivojlanishi 10 II.Bob.O’zbek milliy taomlarni tarixiy manbaalarga asosan tayyolash . 19 2.1.O‘zbek milliy taomi – somsa haqida qiziqarli ma’lumotlar 19 2.2.Sho’rvalar va ularni tayyorlash texnologiyasi. 22 Xulosa . 28 Foydalanilgan adabiyotlar : 30 ILOVA .. 32  

Muallif

Soff MagistrTasdiqlangan muallif

Hujjatlari

11 864

Sotilgan

3 863