Mahsulot tavsifi
Исследование влияния замены пшеничной муки на амарантовую на качество хлебобулочных изделий с учетом питательной ценности и структурных изменений
#качество#хлебобулочные изделия#пшеничная мука#амарантовая мука
Muallif
Kseroks 002Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 48 404
- Sotilgan
- 3 063









