Mahsulot tavsifi
Go‘sht mahsulotlarini biotexnologik qayta ishlashning maqsadi va mohiyati. Fermentatsiya jarayonlari va mikroorganizmlarning roli. Biotexnologiya asosida olinadigan go‘sht mahsulotlari va ularning afzalliklari
#biotexnologiya#fermentatsiya#go‘sht mahsulotlari
Muallif

Paperpro 577Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 832
- Sotilgan
- 124









