tayyorishlar

Mahsulot tavsifi

Retsept tahlili va baholash usullari oziq-ovqat sanoatida muhim ahamiyatga ega. Ushbu usullar yordamida mahsulotning sifati va xavfsizligi aniqlanadi

#baholash usullari#oziq-ovqat sanoati#retsept tahlili

Muallif

Brend Uz
Brend UzTasdiqlangan muallif
Hujjatlari
74 898
Sotilgan
2 236

O'xshash hujjatlar

Tez buziluvchi ovqat maxsulotlarining sifatliligini gigiyenik baholashDOCX

Tez buziluvchi ovqat maxsulotlarining sifatliligini gigiyenik baholash

5 000 so'm
87
Oziq-ovqat mahsulotlarining sifat ko‘rsatkichlarini baholash usullariDOCX

Oziq-ovqat mahsulotlarining sifat ko‘rsatkichlarini baholash usullari

4 000 so'm
77
Ovqat mahsulotlarini gigienik baholashPPTX

Ovqat mahsulotlarini gigienik baholash

10 000 so'm
85
Ovqat mahsulotlarining sifatini gigienik baholashPPTX

Ovqat mahsulotlarining sifatini gigienik baholash

5 000 so'm
116
Oziq mahsulotlari sinfini gigiyenik baholashPPTX

Oziq mahsulotlari sinfini gigiyenik baholash

4 000 so'm
30
Moylar va yog’larni oksidlanish darajasini aniqlash usullariPPTX

Moylar va yog’larni oksidlanish darajasini aniqlash usullari

4 700 so'm
50
Retseplarni ekspertiza va taskirovka qilishPPTX

Retseplarni ekspertiza va taskirovka qilish

5 000 so'm
56
Oziq-ovqat sanoatida mahsulotlar sifatini gigienik nazorat qilishPPTX

Oziq-ovqat sanoatida mahsulotlar sifatini gigienik nazorat qilish

6 000 so'm
65
Organoleptik baxolash: usullari va amaliy qo’llanishiPPTX

Organoleptik baxolash: usullari va amaliy qo’llanishi

5 000 so'm
39
Retsept tarixiPDF

Retsept tarixi

5 000 so'm
8