SOFF X · AIHujjatingizni AI yaratsinSovg'ani olingMahsulot tavsifi
Fermentlarning oziq-ovqat sanoatidagi umumiy roli va afzalliklari, sut sanoatida rennin va laktaza, nonchilik va pishiriq sanoatida amilazalar va proteazalarning qo'llanilishi
#sanoat#roli#fermentlar#afzalliklar#oziq ovqat
Muallif
Kseroks 002Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 48 602
- Sotilgan
- 3 202









