Mahsulot tavsifi
Bir modda ichida boshqa bir moddaning mayda zarralarining tarqalishi natijasida hosil bo’ladigan sisitemalar dispers sistemalar deyiladi. Zarrachalarining o’lchamiga qarab, dispers sistemalar:dag’al dispers sistemalarga; kolloid eritmalarga va chin eritmalarga bo’linadi. Kolloid eritmalar. Mikrogeterogen sistemalardir. Kolloid eritmalar zarrachalarini faqat ultromikroskobda payqash mumkin.Ular oddiy filtr qog’ozidan o’tib ketadi, kichik teshikli ultrafiltrdan o’tmaydi. Kolloid eritmalarda koagulyatsiya hodisasi kuzatiladi. Dispers faza qattiq, dispesion muhit esa suyuq moddadan iborat dag’al dispers sistemaga suspensiya deyiladi. Bunga suv aralashtirilgan bo’rning mayin kukuni misol bo’la oladi.Dispers faza ham, dispersion muhit ham suyuq moddadan iborat dag’al dispers sistemaga emulsiya deyiladi. Emulsiya, sut, o’simlik
Muallif
- Hujjatlari
- 10 771
- Sotilgan
- 1 104
