Mahsulot tavsifi
Sulfitlash mevalarda rang va mikrobiologik nazorat uchun. Askorbin kislotasi va sitrik kislotadan foydalanish: oksidlanishni oldini olish. Osmotik quritishda shakar va tuzli eritmalar bilan kimyoviy ishlov berish
#mikrobiologiya#mevalar#askorbin kislotasi#kimyoviy ishlov#quritish usullari#osmotik quritish
Muallif
Brend UzTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 74 898
- Sotilgan
- 2 236
