Mahsulot tavsifi
Uglevodlar – monosaxaridlar, disaxaridlar va polisaxaridlar kabi shakllarda uchraydigan organik birikmalar. Monosaxaridlar molekulasida uglerod atomlari soniga qarab turli turlarga bo‘linadi (tetroz, pentoz, geksoz, gepsoz). Masalan, glyukoza va fruktoza keng tarqalgan monosaxaridlardir. Disaxaridlar – ikki monosaxarid molekulalarining birikmasidan tashkil topgan qandlar bo‘lib, ular gidroliz jarayonida oddiy monosaxaridlarga ajraladi. Saxaroza o‘simliklarda keng tarqalgan va inson ovqatlanishida muhim ahamiyatga ega.
#polisaxaridlar
Muallif
MATN Muharriri 1.0Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 10 879
- Sotilgan
- 927
