Mahsulot tavsifi
Углеводлар монозалар (моносахаридлар) ва полиозалар (полисахаридлар) гуруҳларига бўлинадилар. Полисахаридлар ўз навбатида шакарсимон (олигосахаридлар) ва шакарга ўхшамаган полисахаридларга бўлинадилар. Моносахаридларда пентозalar va geksosalar mavjud bo'lib, geksosalar oxialdegid (al'dozalar) va oksiketonlar (ketozalar) ko'rinishida bo'ladi. Geksosalar tabiatda glucoza va fruktoza shakllanadi. Glucoza oxialdegid, fruktoza esa oksiketon hisoblanadi. Glucoza va fruktoza tuzilishini quyidagi reaksiyalarni yordamida isbotlangan.
#моносахаридлар#полисахаридлар#глюкоза#фруктоза#шакарсимон#шакарга ўхшамаган полисахарид#пентозалар#гексозалар
Muallif
Kompyuter 24/7Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 12 322
- Sotilgan
- 1 023
