Mahsulot tavsifi
Fermentlangan sut mahsulotlarini ishlab chiqarish texnologiyasi mikroorganizmlar ta'sirida turli xil laktoza fermentatsiyasidan foydalanishga asoslangan - boshlang'ich kulturalardir
#mikroorganizmlar#fermentatsiya#smetana#kefir#laktozasiz
Muallif
Safarmurod FozliddinovTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 3 836
- Sotilgan
- 1 239
