Mahsulot tavsifi
Oziq ovqat mahsulotlari tarkibidagi oqsillarning turlari Oqsillarning sirtqi-faol xususiyatlari, suv – yog’, suv – gaz bo’linishi yuzasidagi hatti-harakati oziq-ovqat emulsiyalari va ko’piklar olishda katta amaliy ahamiyatga ega
#oqsillar#mahsulotlar#emulsiya#oziq ovqat#ko’piklar
Muallif
Best SellerTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 4 894
- Sotilgan
- 6
