Mahsulot tavsifi
Ushbu mustaqil ish moddiy madaniyat, xususan taomlar va ularga bog'liq madaniyatdagi transformatsiyalarni o'rganadi. Unda o'zbek taomlarining tarixiy evolyutsiyasi, zamonaviy tendensiyalari, milliy taomlarning global ta'siri va oziq-ovqat sanoati rivojlanishining moddiy madaniyatga ta'siri ko'rib chiqiladi
#taomlar#transformatsiyalar#oziq-ovqat sanoati#moddiy madaniyat#milliy taomlar
Muallif
Sotuvchi 115395Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 46 663
- Sotilgan
- 2 148
