Mahsulot tavsifi
Fermentatsiya jarayonlari mikroorganizmalar yoki fermentlar ishtirokida organik moddalar kimyoviy o‘zgarishlarga uchraydigan biologik jarayonlardir. Ushbu jarayon spirtli ichimliklar, non, yo‘g‘, pishloq kabi mahsulotlar tayyorlashda qo‘llaniladi
#mikroorganizmlar#fermentatsiya#biokimyoviy jarayonlar
Muallif
Goo😎😎 .Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 90 364
- Sotilgan
- 2 209
