SOFF X · AIHujjatingizni AI yaratsinSovg'ani olingMahsulot tavsifi
Kraxmal molekulyar tuzilishi ikkita asosiy polimer, amiloza va amilopektindan tashkil topgan. Amiloza lineer tuzilishga ega bo'lib, α-(1→4)-glikozid bog'lari bilan bog'langan D-glyukoza qoldiqlaridan iborat. Amilopektin tarmoqlangan struktura bo'lib, α-(1→4) va α-(1→6) bog'lari bilan hosil bo'ladi
#tarkibi#tuzilishi#kraxmal#amilopektin#amiloza
Muallif
Brend UzTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 74 897
- Sotilgan
- 2 476
